答曰：羊。
十二生肖顺序为子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。
心猿为申猴，意马为午马，既然是在中间感叹，那自然就是位于午马与申猴之间的生肖了，即未羊。
十二生肖的起源与动物崇拜有关。据湖北云梦睡虎地和甘肃天水放马滩出土的秦简可知，先秦时期即有比较完整的生肖系统存在。
随着历史的发展逐渐融合到相生相克的民间信仰观念，表现在婚姻、人生、年运等，每一种生肖都有丰富的传说，并以此形成一种观念阐释系统，成为民间文化中的形象哲学，如婚配上的属相、庙会祈祷、本命年等。现代，更多人把生肖作为春节的吉祥物，成为文化活动的象征。
生肖作为悠久的民俗文化符号，历代留下了大量描绘生肖形象和象征意义的诗歌、春联、绘画、书画和民间工艺作品。除中国外，世界多国在春节期间发行生肖邮票，以此来表达对中国新年的祝福。生肖取数十二，暗合古人对自然现象的归纳性认识。
马。
两种答案一是马而是猴，倾向于马。因为猿和猴不是一种动物，是有区别的。所以应该是马。
心猿意马 ，汉语成语，拼音xīn yuán yì mǎ，意思是比喻人的心思流荡散乱，如猿马难以控制。出自汉代道典《参同契》。
解释：
比喻人的心思流荡散乱，如猿马之难以控制。思维好像猴子在跳、意识像马在奔跑一样的控制不住。形容心里东想西想，安静不下来。一颗浮躁不定、不平静的心。
心猿 ：喻攀缘外境﹑浮躁不安之心有如猿猴。汉·魏伯阳《参同契》注：心猿不定，意马四驰。里语本《维摩经·香积佛品》：以难化之人，心如猿猴，故以若干种法，制御其心，乃可调伏。《西游记》里心猿指孙悟空。
意马 ：比喻难以控制的心神。《西游记》里心猿指孙悟空，意马指白龙马。
